Der Vorstand besteht aus dem Präsidenten, dem Vizepräsidenten, der Vizepräsidentin und 5 bis 7 weiteren stimmberechtigten Mitgliedern. Der Vorstand vertritt den Verband nach aussen und erledigt die laufenden Verbandsgeschäfte, die nicht ausdrücklich durch Gesetz oder Statuten der Generalversammlung vorbehalten sind.

Innerhalb dieses Aufgabengebietes hat sich der Vorstand unter der Führung des Präsidenten Stefan Otz die folgenden drei Ziele als Schwerpunkte für die Legislaturperiode 2008–2012 gesetzt:
  1. Berufsbildung KV HGT
    Erweiterung der Anzahl KV-Lehrstellen im Tourismus
    Eigene Nachwuchsförderung umsetzen
  2. Verstärkte Wahrnehmung des Verbandes innerhalb der Tourismusbranche
    Visualisierung
    Kommunikation
    Präsenz/Vertretung
  3. Optimierung der Mitglieder-Benefits
    Neuakquisition von branchenfremden Anbietern
    Aufbau von strategischen Partnerschaften
    Mitglieder stellen anderen Mitgliedern attraktive Benefits zur Verfügung
    Mitgliederausweise einführen